樱花寿司的做法
寿司深受人们的喜欢,寿司的品种也很多,最普通是水果寿司,而樱花寿司则是一种新的吃法,那么你知道樱花寿司的做法吗?今天我们就来介绍一下樱花寿司的做法,一起来看一下樱花寿司怎么做的吧。
樱花寿司做法一
寿司海苔1张、寿司醋、大米、黄瓜1根、胡萝卜1根、肉松、寿司竹帘1张、樱花粉、保鲜膜。
做法
1、大米淘好,电饭煲按快煮,20分钟之后完成。
2、然后将做寿司专用的竹帘铺平,将海苔放上去,并把煮熟的米饭平铺在海苔上面。
3、把黄瓜、胡萝卜切成粗条,放上肉松。
4、把保鲜膜贴在米饭上,翻过来。
5、在另一面没有米饭和蔬菜的海苔上撒上樱花粉。
6、接着用手将寿司帘卷起来,并挤压一端的海苔,成品后就呈现花瓣形了。
7、做了5个以后,摆成一朵花,在每一个寿司中央,滴几滴寿司醋。
樱花寿司做法二
主料
米饭(1碗)。
辅料
海苔(1张)、寿司醋(适量)、沙拉酱(适量)、鸡蛋(1个)、黄瓜(适量)、大根条(适量)、猪肉肉松(适量)、青芥辣(适量)、樱花粉(适量)。
做法
1、准备黄瓜、火腿肠、鸡蛋。火腿肠、黄瓜切条;鸡蛋摊成两面稍黄的薄饼。
2、把鸡蛋饼切丝、火腿肠条、黄瓜条和大根条放盘里(黄瓜皮若是老,就把皮削了)。
3、樱花粉和肉松倒出来备用。
4、米饭用少量寿司醋拌一下。
5、寿司帘上铺一张保鲜膜,放海苔,把米饭铺匀。海苔其中一端留出一点空边。
6、把米饭和海苔的位置换一下,米饭翻到挨着保鲜膜。
7、然后再在海苔的两侧放一些米饭,不要太厚了。中间放上火腿肠、黄瓜、大根条。
8、再来点沙拉酱、青芥辣。
9、放肉松。
10、把寿司帘对折,寿司帘的两端一起挤压,但中间不要用力。
11、然后放开寿司帘,把保鲜膜重新铺平。
12、在米饭上撒上樱花粉。
13、用刀切去两端不规整的,然后把寿司切成匀称的小段。
14、摆拍。
小窍门
樱花粉也可在米饭和海苔换位置前撒上。
樱花寿司做法三
主料
黄瓜(一根)、火腿肠(一根)、调味萝卜(一袋备用)、苹果(一个)、寿司海苔(一袋备用)、米饭(一锅备用)。
辅料
樱花粉(少许)、飞鱼子(少许)、沙拉酱(少许)、保鲜膜(备用)、竹帘(一个)。
做法
首先把煮好的饭放上少许的盐(因为不喜欢寿司醋的感觉所以放盐也是一样的),然后放上少许的芝麻拌匀待用。
摆好竹帘和寿司海苔。
铺好米饭,尽量铺满来,铺上保鲜膜,翻过来,备用。
将配料黄瓜,火腿肠,苹果,调味萝卜一一摆好。
卷的时候要记得把保鲜膜一边卷一边拿起来以免防止保鲜膜卷进去。
压紧,卷好以后保鲜膜还是保留在外面备用。
连着保鲜膜一起切,饭就不会黏在手上也更好着力,刀最好是用带齿的刀更好切,如果没有的话就用普通锋利点的'刀粘上清水切。
樱花粉,切好寿司以后用切好的寿司饭的那一面,裹上一圈樱花粉,甜甜的很好吃,比较适合孩子和爱好甜食的朋友。
裹好了摆盘,放上一些沙拉酱,据实验证明还是甜味的沙拉酱最好吃。
飞鱼子,吃鱼子吃在嘴巴有种脆脆的感觉,有点腥味但是还能接受,比较适合大人的口味。
裹好了摆盘,放上一些沙拉酱。
樱花寿司以及飞鱼子寿司就做好了。
装在盒子里面,带上老公小孩还有宠物狗,在春天郊游必备。
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