粉丝蒸螃蟹做法大全家常
飞蟹”俗称梭子蟹、白蟹,属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科,是中国沿海的'重要经济蟹类。肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。下面是小编整理的粉丝蒸螃蟹做法大全家常,欢迎查看。
步骤
1.1.粉丝提前用水泡软备用;
2.2.膏蟹洗净后掀开盖子切成4块;
3.3.将泡好的粉丝拌盐调味后垫底,螃蟹整齐摆上面,再码上少许姜丝;
4.4.然后蒸锅上气后入锅蒸12分左右;
5.5.蒸盘内淋入少许味极鲜,再撒上点葱末然后用热油冲油即可。
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