重庆麻辣香锅的做法

麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。下面是小编整理的重庆麻辣香锅的做法，欢迎大家阅读！

　　重庆麻辣香锅的.做法

　　主料

cook100麻辣香锅料 各种食材

　　步骤

1. 起油锅（可以先炸虾头 然后用虾油炒）油热后开中火 放cook100麻辣香锅料 出香味后捞出 然后放五六片姜 炸干后放糖 用炒勺搅化 之后放一勺郫县豆瓣炒出红油 再倒少许生抽

2. 然后开大火放入虾 变色后 放入葱段爆炒 出锅前30秒倒入一些香醋 提香。完成！