关于干菜的范文

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干菜茨菰的家常做法

干菜茨菰的介绍：虽然不是最爱吃，但是茨菰对体质湿热的我有好处啊所以看到了还是买点意思意思吧干菜茨菰的食材和调料：茨菰10个梅干菜1小碗白砂糖适量蘑菇精适量干菜茨菰的的家常做法1、干菜洗干净泥沙，用冷水泡开2、锅里...
干豆腐青菜卷家常做法

干豆腐是比较好吃的食物之一，干豆腐是营养丰富的豆制品，多吃豆制品对人体好，那么大家知道干豆腐怎么做吗?下面小编就为大家推荐几款好吃的干豆腐的`做法希望大家喜欢。老汤干豆腐材料：榆树干豆腐1张，肉末100克，老汤800毫升，...
梅干菜扣肉的做法

梅干菜扣肉。梅干菜与猪肉烧煮，相辅相成。颜色酱红油亮，猪肉枣红、干菜油黑，汤汁黏稠鲜美略带甜味，肉质软烂滑溜醇香，肥而不腻，梅菜浓郁芳香适合下饭。梅干菜扣肉属于客家菜谱，主要原料是梅干菜和肉;工艺是蒸，制作简单;如果你...
家常筋肉蒸菜干的做法

筋肉蒸菜干食材介绍板筋肉400，白菜干100，葱花少许，蒜末50g，料酒10g，五香粉10g，酱油少许，蚝油30g，盐5g，鸡精少许，胡椒粉20g，辣椒1颗，油50g，生粉1勺，筋肉蒸菜干的做法步骤1、板筋肉切小长方块。2、放蒜末、辣椒、盐、料酒、酱油、蚝油...
芹菜炒香干的做法步骤

第一步芹菜去掉叶子洗净切段。第二步香干切成条第三步红椒切圈，大蒜剁蒜蓉。第四步热锅倒入适量植物油烧八成热，放入大蒜爆香，倒入香干翻炒至微黄色。第五步放入芹菜一同翻炒。第六步芹菜稍炒软时红椒，调入盐、鸡精、酱油...
干锅菜花的做法

第一步干锅菜花是一道以菜花、辣椒等为食材的家常菜，口味浓而不腻，口感饱满，回味悠长。来学一下干锅菜花的做法吧。将准备好的菜花掰成小瓣，放到淡盐水里浸泡大约10分钟，捞出来备用。第二步将肥五花肉、青蒜苗和小米辣准备...
芹菜炒花蛤干的做法

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。以下是小编整理的关于芹菜炒花蛤干的做法，欢迎阅读参考。食材主料芹菜300克、花蛤干100克辅料油适量、盐适量、蒜瓣适量、干...
干煸菜花的做法步骤

第一步干煸菜花的'做法比较简单，是一道由菜花为主要食材做成的一道家常菜，营养比较丰富，来看一下干煸菜花的做法吧。将菜花分成一朵朵的小菜花，然后放入盐水中浸泡一段时间，再捞出，放入滚水锅内，焯水，后放入冷水中做过凉，捞出...
梅干菜扣肉

梅干菜扣肉是浙江宁波的汉族特色菜肴。用连皮五花肉烧好后，再在碗里放上腌制的梅干菜，这样梅干菜扣肉就好了。梅干菜作为乡土菜。秋末冬初,菜园里的芥菜抽了苔,它姆指粗细,顶带花蕾,形如秋萄,脆嫩味甘。菜品特色美味可...
蕨菜干的制作方法介绍

很多家庭喜欢吃蕨菜，但野生的.蕨菜在市场上并不是经常能够买到，即使买到，蕨菜也不容易保存、保鲜。现代工业厂商为了让大家更轻易吃上蕨菜，采用各种工艺制作出蕨菜干，方便保存。蕨菜干的制作方法可以参考以下分享。1、新鲜...
干煸大头菜制作方法

导语：大头菜又称芥菜或芥菜疙瘩，大头菜的.营养价值比较高，一般都把它腌制成咸菜来吃。不过据营养医生们的介绍，新鲜大头菜含有比较丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，然而腌制后的大头菜中含有致癌物质，因此，吃新鲜的大头菜比腌...
韭菜芽菜炒香干的做法步骤

“家庭春季养生菜“韭菜芽菜炒香干”。此菜做法简单，最适合春季食用，能起到益肾健脾、解表散瘀、肝火旺盛、疏通肠胃等功效。具体做法如下；1韭菜、绿豆芽、香干、盐、鸡粉、花椒、烹调油。2把韭菜切寸段。3香干切条备用...
香干炒韭菜的家常做法

韭菜是所有的蔬菜中非常有营养的一种菜，并且具有独特香味，所以很多非常喜欢韭菜。香干同样也具有独特的'香气，配合韭菜一起进行煸炒，可以激发两者之间的香气，相互融合，是一道色香味俱全的菜式。下面我们来看一下香干炒韭菜...
干煸花椰菜的做法

1、姜切丝，蒜切片，胡萝卜用蔬菜切刻形状，培根切长条，泡椒斜切成段，花椰菜掰成小朵或切片放入水中浸泡。2、锅中油烧热，下入姜蒜和泡椒炒香。放入培根煸炒至油析出。下入胡萝卜片和花椰菜继续煸炒。3、加入盐，生抽煸炒。加入...
干蕨菜的家常做法

【导读】蕨菜又被称为“山菜之王”，味道鲜美，营养丰富，制作成蕨菜干后大部分营养也被保存了下来。很多人好奇蕨菜干的制作方法，以及它的营养价值和功效，另外蕨菜干的泡发方法和做法也被大家分享与推荐，一起来看看吧。蕨菜干...
萝卜干咸菜的做法家常

把萝卜切成小条，用盐腌一夜，晒干收藏。吃时用水浸泡洗净，拌以佐料，既简单又好吃。萝卜干制作一般是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其...
家常菜干锅做法大全

锅里放五花肉，不要放油了，先中火把五花肉上的油煸一点出来，再大火让五花肉快点榨干。以下内容是小编为您精心整理的家常菜干锅做法大全，欢迎参考！家常菜干锅做法一干锅花菜的原料：花菜干锅花菜的配料：葱、蒜干锅花菜的调料：老...
梅干菜烧肉的家常做法

梅干菜吸收肉的油腻，猪肉经梅干菜熏蒸有着菜的'香味。梅干菜烧肉使梅干菜与肉香交互辉映，此乃绝配。下面是小编收集整理的梅干菜烧肉的家常做法，希望对您有所帮助！梅干菜烧肉的家常做法食材准备五花肉、梅干菜、食用油、...
萝卜干酱菜的腌制方法

冬季来临，每家每户都在抓紧时间腌制酱菜，这种民俗饮食习惯在中国传承了几千年，流传下来的不仅仅是味道，更是一种家乡的情怀。而常见的酱菜萝卜干，它的腌制相信各家都有独特的配方，而好不好吃，更多的却是取决于口感。以下是小...
干贝是什么-干贝的菜谱

导语：干贝是什么?贝壳的一种吗?不懂的朋友看过来，下面就为你们介绍一下干贝的知识啦。干贝是什么_干贝的菜谱干贝简介干贝即扇贝的干制品。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳...
黄瓜干咸菜的做法

大家去饭店吃早餐的时候，是不是总吃到这种黄瓜干咸菜呀，接下来小编搜集了黄瓜干咸菜的做法，欢迎查看。黄瓜干咸菜的做法一材料黄瓜干、咸菜、酱油、糖、蒜、姜和辣椒末步骤1、热锅凉油，油热后放入白糖，再倒入酱油，酱油烧开...
干煸菜花的家常做法

干煸菜花是私家菜:干煸，香辣味，讲究先锅里放油，烧热后先下花椒炸出香味，然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香，红辣椒可以多放点，要辣一点味道才香。材料:菜花(即花椰菜，又名花菜);干辣椒;食用油，常用调味料。下面是本站小编整理的相关...
干锅包菜的正确做法

第一步：将五花肉放入冰箱内冻硬后切成薄片。第二步：将包菜撕成片状。第三步：切葱花，蒜末。拍好尖椒，切丝。第四步：锅内放少许油，加热后放入五花肉片煎至金黄。第五步：取出备用。第六步：在煎五花肉的油中放入花椒，葱花，蒜末和尖椒...
白菜干排骨汤的做法

白菜干是白菜晒干而成的。素以“甜”、“淋”、“软”、“甘”有名，仲秋闷热日时宜用白菜干煲粥、煲汤，是岭南地区尤为广州珠三角的民间习惯。今天跟大家分享白菜干排骨汤的.做法，希望对你有帮助!食材明细排骨适量白菜干...
干煸散菜花的做法

1、借助小刀把散菜花掰成小朵，用盐水泡10分钟，然后用清水冲洗一遍，沥干多余的水备用；2、五花肉切片薄片；3、切好姜蒜；4、在锅里倒少量的油，将五花肉煸炒2-3分钟，把油煸炒出来至微焦黄色；5、放入姜蒜炒香；（油太多的话倒一些出来；放...