美味健康的烤箱炭烧猪颈肉做法
引导语:猪颈肉是一种非常好吃的食物,那么怎样用烤箱做一份炭烧猪颈肉呢?接下来是小编为你带来收集整理的'文章,欢迎阅读!
炭烧猪颈肉
主料:
猪颈肉500克
调料:
蜂蜜50克
白酒15克
红烧酱油15克
叉烧酱15克
南乳汁15克
糖5克
胡椒粉1克
做法:
1.将猪颈肉去肥肉切条后改刀。
2.将切好的猪颈肉加白酒,叉烧酱,南乳汁,酱油,糖,和胡椒粉腌制20分钟。
3.将烤箱预热,后把腌制好的猪颈肉放入烤盘里烤15分钟,后刷匀蜂蜜烤5分钟,切片装盘即可。
附加阅读:巧克力燕麦饼干
主料:
糖粉200克
黄油230克
鸡蛋1个
泡打粉3克
小苏打2克
低筋粉230克
可可粉50克
燕麦片80克
做法:
1,将黄油糖分打发至乳白色。
2,加入鸡蛋拌匀。
3,加入所有粉类拌匀最后加入燕麦片拌匀,搓球粘燕麦片按平。
4,用180度烤时15分总左右即可
老鸭汤
主料:
老鸭半只
酸萝卜1袋
枸杞子5克
姜10克
调料:
盐1克
鸡粉1克
糖1克
鸡汁3克
胡椒粉1克
做法:
1.起锅烧开水将老鸭用水煮透后倒出洗净。
2.锅内烧开热水,放入洗净的老鸭,加入酸萝卜和姜,将汤烧开,后加入盐,鸡粉,糖,胡椒粉和鸡汁调味。
3.将调制好的鸭汤倒入快锅,大火烧上气后小火焖20分钟后出锅即可。
香辣豆花肉片
主料:
豆花300g
里脊肉300g
葱花30g
郫县豆瓣酱10g
花椒粉或者13香5g
干辣椒10g
高汤2000g
剁椒5g
做法:
1.将豆花,焯水备用,肉切片,
2.锅内座底油煸香肉末加入郫县豆瓣酱一起煸炒至出红油
3.加水没过豆腐,调味
4.将肉片放在豆腐上熏熟
5.勾芡,撒上辣椒面,花椒,麻椒,浇7成热的油出锅即可
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