小炒腊牛肉的家常做法

小炒腊牛肉是我们家常菜式中十分常见的一道，十分美味可口，做法也简单。下面是小编整理收集的小炒腊牛肉的'家常做法，欢迎阅读参考！

小炒腊牛肉的食材：

主料： 腊牛肉400g

辅料： 油适量 大蒜适量 蒜叶适量 姜适量 白酒适量 红辣椒适量 生抽适量

小炒腊牛肉的做法图解步骤：

1.切好大蒜叶、姜丝、大蒜籽

2.辣椒切好

3.腊牛肉切片，要薄一点

4.热锅倒油，油要多一点

5.放入生姜和大蒜籽爆炒

6.放入红辣椒翻炒

7.放入腊牛肉，然后还要倒入白酒爆炒

8.放入大蒜叶，不停的翻炒

9.可以放入一点料酒

10.最好是抖动锅子翻炒

11.倒入生抽

12.炒好后盛出