甜酥花生的做法

　　第一步

把花生炒到酥脆后起锅备用

　　第二步

切块的'黄油隔水融化

　　第三步

蛋黄和蛋白按照1：2的比例搅拌均匀后分次缓慢倒入黄油中 ，加入砂糖、面粉搅拌均匀

　　第四步

把花生捣碎成粒放到面团里

　　第五步

把大面团分开捏小面团，刷上蛋黄，撒上芝麻，烤箱预热180度烤30分钟左右

　　第六步

出锅之后就可以吃了，如果放凉了更加酥脆