释迦果怎么吃
释迦摩尼很多人都知道,释迦果你知道吗?这种果子看起来丑,但是营养价值很高。
释迦果怎么吃1直接食用
释迦果是可以直接食用,把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核后,再切成小块的样子,用牙签直接插着食用就可以了。这是最能品尝到释迦果原滋味的一种食用方式。(注意:果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。 )
2纵向剖开后切片食用
还可以像吃西瓜一样,剖开后切片直接食用。
3做成释迦果苹果汁
释迦果苹果汁的食用方法是把释迦果去掉外皮和果核,把一个苹果冼净也去掉果皮与果核,然后放在榨汁机中榨成果汁,倒入杯子以后再调入20克天然蜂蜜调匀后就能饮用,这种食用方法具有出色的美容功效。
4做成释迦蛋蜜汁
在制作释迦蛋蜜汁时,要把一个释迦果去皮去核切成小块,然后再把半个柳橙切成块状,与释迦果一起用榨汁机制成果汁,倒出后再加入少量的柠檬汁,和一个蛋黄与十克蜂蜜和一百克鲜奶,调匀后自制释迦蛋蜜汁就可以饮用了。
5释迦果营养价值
释迦果也可以制作成释迦粉,它能及时补充维生素C,糖尿病患者经常食用可以明显减轻病情。此外,释迦果富含纤维素,能有效促进肠胃蠕动,排走积存在肠内的宿便;与此同时释迦果也是最佳的.抗氧化水果之一,能有效延缓肌肤衰老。
6释迦果怎么保存
需要特别注意的是,熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但小心冻坏,但表皮青绿的未熟是不能放进冰箱,若放进冰箱过段时间拿出来,就不会再自熟。冬天的时候要放在温暖的地催熟,不然也可能形成哑果。释迦果适宜的冷藏温度在15℃以上,果实需熟软化时才能食用,如果将软熟的番荔枝果实放置于冰箱中冷藏,取食时清凉香甜,风味更佳。
延伸阅读释迦牟尼佛(梵名S/a^kya -muni ,巴利名Sakya-muni ),古尼泊尔人,意即释迦族出身之圣人。又作:释迦文尼、奢迦夜牟尼、释迦牟曩、释迦文。略称释迦、牟尼、文尼。亦译作:能仁、能忍、能寂、寂默、能满、度沃焦,或梵汉并译,称为释迦寂静。又称: 世尊、释尊。即佛教教祖。其称号之原由,见于佛本行集经卷二十观诸异道品、有部毗奈耶杂事卷二十、阿毗昙八犍度论卷三十等。释尊为北印度迦毗罗卫城(梵Kapila -vastu )净饭王(梵S/uddhodana )之太子。该城在今尼泊尔南部提罗里克(Tilori-Kot)附近,拉布提河(Rapti)东北。国土面积约三百二十方里,为?x萨罗国(梵Kosala^ )之属国。其时北印度实行贵族共和制度,该处分成十个小城邦,由十城中选出最有势力之城主为领导者,净饭王即当时共和国之领袖。母摩耶夫人(梵Ma^ya^ )为邻国居利族天臂城(梵Devadaha )主之女。
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