海船做法
云南,雨水充沛,有许多山珍美食,海船便是其中之一,适宜炎炎夏日食用,,微苦,保肝护肝。
海船用料工具
主料:
海船果实三分之一 (200) 辅料 自制酱料 (1份)
厨具: 煮锅 分类 苦味 其他 十分钟 简单难度
海船的`做法:
1.先上成品(焯水后海船切片摆盘,配上自制酱料,一道养肝护肝美食摆在面前)
2.取三分之一
3.焯水5分钟
4.根据喜好切片
5.调制酱料
6.摆盘
小窍门:
焯水时候放入少许盐,保持海船的绿色。
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