韩国香辣炒年糕的家常做法
年糕,汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,东北一带则用黄米蒸成,是农历年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。下面跟着小编一起去看看韩国香辣炒年糕的家常做法吧。
步骤
1.把洋葱和胡萝卜切成条
2.将白菜洗净剥成一片片
3.先将油和洋葱放下爆炒至出味再将白菜和胡萝卜倒下翻炒
4.取出韩国年糕,切片,加入锅中一起翻炒。翻炒一会儿后倒点水,加韩国辣酱、糖和酱油煮至收汁即可
用酱油代替盐,最好不要放盐。
年糕要在煮之前先放出解冻。
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