韩式香辣酱炒年糕的做法
年糕饱吸酱料,搭配各式的青菜或肉,那口感真的好好吃。以下是小编带来韩式香辣酱炒年糕的做法的相关内容,希望对你有帮助。
韩式香辣酱炒年糕的主料:
进口韩国年糕 (1包) 虾米
(适量) 秋葵
(适量) 培根
(适量) 洋葱
(适量)
韩式香辣酱炒年糕的做法图解步骤
1.虾米用清水泡会,洗净。
2.秋葵焯水,捞出过至冷水。
3.另起一锅水,煮开后放入年糕条。煮约3分钟变软即可捞出沥干水分或过至冷水。
4.培根切小片,洋葱切小块,秋葵切五角星状。
5.锅内热少许油,煎至培根微焦。
6.把培要移至锅边或出锅,刚煎培根的油用来煎一下虾米。
7.加入洋葱,炒几下出香味。
8.再加入秋葵炒几下出粘液丝。
9.把培根弄下来全部一起搅匀暂出锅。
10.锅内一碗水,韩式香辣酱一包。
11.小火拌匀。
12.加入年糕。一边翻搅,以防粘锅底。
13.小火煮开,拌匀,让每条年糕吸饱酱汁。
14.所有配料一起加入拌匀。
15.汤汁浓稠粘在每个年糕上即可出锅,撒上白芝麻即可。
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