韩式炒年糕家庭做法

很多人喜欢吃炒年糕，以下是小编整理的'韩式炒年糕家庭做法，容易上手的，美味炒年糕！推荐用速冻在冰柜里的那种年糕，快来一起学一学吧。

　　韩式炒年糕家庭做法1

用料

年糕，青椒，葱，洋葱，韩式甜辣酱

做法

用水先把年糕冲洗几次

炒锅热油，下洋葱丝，青椒丝翻炒调味盛出

炒锅加水烧开，下年糕煮开后转小火煮片刻

加入韩式甜辣酱翻炒，再加入洋葱丝和青椒丝

最后加入葱粒炒几下即可出锅。

　　韩式炒年糕家庭做法2

用料

鸡胸肉 200g

年糕 150g

青椒 3支

红椒 1支

洋葱 1/2个

包菜 1/4个

韩式辣酱

做法：

鸡胸肉切成鸡柳，用盐、生抽、老抽、料酒腌制5分钟；

洋葱、包菜切丝，青椒、红椒切块；

年糕切条过沸水，半分钟即可；

中火少油，先把鸡柳炒熟，盛出备用；

重新起锅，中火少油炒香洋葱丝；

加入青椒、红椒，煸炒软；

再加入包菜丝；

最后加入鸡柳；

根据口味加韩式辣酱，翻炒均匀；

倒入小半碗清水，让菜出一些汤汁；

加入年糕，翻炒软了就可以出锅了；

可以做主食，也可以下饭，韩式鸡肉炒年糕完成！