紫薯南瓜糕的做法
大家都知道南瓜可以做成南瓜泥有助于人消化,对大人也有治疗便秘的.效果。下面是小编给大家介绍的紫薯南瓜糕的做法 ,欢迎阅读。
紫薯南瓜糕的做法去皮紫薯100克、去皮日本小南瓜100克、蜂蜜2大勺、牛奶60克、淀粉20克
做法:
1、紫薯切小块装入耐高温保鲜袋,放入微波炉中"当"熟,稍凉直接在保鲜袋里用擀面仗辗成泥状
2、日本小南瓜洗净去皮去籽切小块装入耐高温保鲜袋,放入微波炉中"当"熟,稍凉直接在保鲜袋里用擀面仗辗成泥状
3、用40克牛奶化开10克淀粉,然后加入一大勺蜂蜜拌匀,倒入紫薯泥拌匀(因为紫薯泥比南瓜泥要干)
4、用20克牛奶化开10克淀粉,然后加入一大勺蜂蜜拌匀,倒入和南瓜泥拌匀
5、南瓜泥先倒入模内刮平,再倒入紫薯泥刮平(模内先用少量油抹匀),冷水入锅,水开后继续在锅内蒸10左右既可。取出,放凉切件既可。
小提示::两者都可以隔水蒸熟后倒入碗里用勺子压成泥状,还有就是今天的紫薯不太好,有丝,而且颜色比较淡。
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