家常浇面的做法大全
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。一碗面条,不需要昂贵的.食材和配料,也不需要多高的手艺,每个人都可以煮出一碗吃得让人暖心暖胃的面条。
盖浇面的做法一
步骤
1.我买的是那种粗面,圆的那种。
2.用开水下面,熟了以后捞出凉水冰一下备用。
3.锅内放油,放辣椒,姜丝,依次放辣椒,鸡肉,(鸡肉用蛋清和生粉跟盐腌过)土豆丁,翻炒。
4.碗内放甜面酱,豆瓣酱,适量,加入水搅拌。加入适量生粉,倒入锅内。
5.中火两分钟,收汁,淋如香油。
盖浇面的做法二
步骤
1.准备各种材料,将土豆、五花肉、胡萝卜、黄瓜切成丁
2.先将五花肉用料酒生抽生粉腌制,在热锅加油将肉烧熟,在另外将花生米炒熟
3.重新热油,将生姜大蒜用油爆香,然后一步步加食材爆炒,按辣椒、土豆、胡萝卜、黄瓜、五花肉、花生米顺序加入,之后加入盐,生抽,料酒,鸡精,辣椒油,加水煮熟,就可以出锅了。
4.出锅成品
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甜品罗马盾牌的做法
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曲奇的另类的做法步骤
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