红烧带鱼的家常做法详解

1.将带鱼清洗干净，切成小块儿；

2.加上姜末和黄酒码上半小时左右；

3.坐锅点火，加油；

4.将带鱼倒入锅中煎；

5.加入酱油，上色；

6.起锅。