速冻熟海虾怎么做好吃

我们大部分买虾的时候，基本上都是买的冻虾，而冻虾的处理恰当与否，直接关于到虾的口感！速冻熟海虾怎么做好吃，小编来告诉你好了！

　　速冻熟海虾怎么做好吃

第一：冻虾处理方式之“冻虾”

就是需要将虾的.头部整个去除！这样是为了避免冰冻后的虾头黑掉！同时我们还需要将虾的尾部三篇虾剑去掉，这个是为了以防万一的，虾剑是什么都不用我解释了吧，剩下的是我们需要哪一个小盘子，然后铺上保鲜膜，并把去头和去尾后的虾身放上再盖上一层保鲜膜放进冰箱速冻就行了！

（记得这个过程中虾不要沾水哦）

第二：冻虾处理方式之“解冻”

先把虾自然空气中解冻！而锅里烧开水，加点葱姜，盐，料酒，不要加味精哦，因为虾的本身就是鲜味的。翻入虾煮2分钟即可捞出。吃的时候可以自己弄点汁沾着吃就好(汁的做法就不用我说了吧， 大家根据自己的口味来做）