羊肉汤怎么做好吃-羊肉汤的做法大全-汤的做法
羊肉汤中华传统经典名吃,在全国各地均有各具特色的地方名吃。那么如果在家里做,羊肉汤要怎么做会比较好吃呢?请阅读以下文章,跟着本站小编一起学习!
羊肉汤怎么做好吃_羊肉汤的做法大全_汤的做法桂圆羊肉汤步骤
1.姜拍扁,葱白切段,羊腿砍成块。
2.锅入适量清水,下入羊肉,焯去血水,捞出。
3.准备高压锅,放入羊肉、红枣、花生、桂圆、姜、葱,倒入小半锅清水,按下煮肉模式 压煮。煮好后出锅即可
萝卜羊肉汤材料
主料:羊腩肉750克白萝卜一颗,香菜盐,鸡精,料酒,葱,姜,胡椒粉
做法
1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;
2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
贴士:1、羊腩肉,即羊的腹部下边的部位,炖食最佳;2、萝卜有宽中下气,解毒消滞清热化痰的功用。
淮山羊肉汤材料
带皮羊腿肉一斤,新鲜淮山三两去皮切块,北芪党参各25克,红枣若干粒
做法
1、带皮羊腿肉一斤,用开水汆一下,然后用清水冲干净备用。
2、新鲜淮山三两去皮切块(没有新鲜淮山可以用干品一两代替)、北芪党参各25克、红枣若干粒,将所有材料加1500毫升水放砂锅里烧开,转小火慢火熬两到三个小时,待羊肉炖得酥烂,放盐调味便可吃用。
苹果枸杞羊肉汤材料
羊肉 500g
白萝卜 600g
青苹果 1个(约300g)
姜 适量
枸杞 一小把
盐 2g
做法
1 准备羊肉,记得把羊肉上多的肥肉切出来哦~
2 做法么,切一切,一起扔锅里,加水炖煮就行啦!想要快的用高压锅,慢炖的话普通锅也行,小火长时间炖就能把肉炖烂~
3 第三步嘛,就是喝汤了~喝汤一定要记得吃肉哦~汤里可没多少蛋白质!记得去油哦~
小诀窍
对孕妇和哺乳妈妈来说,需要喝比较多的水、补充足够的优质蛋白质和锌、铁等微量元素。其实只要 “吃肉+喝汤”,就可以达到这个营养需求啦。不过,给产妇喝汤时要注意做到这两点:
A. 去油,可以在煮汤前将动物的皮和肥肉去掉,也可以在煮好汤之后放冰箱冻一下,将结块的油取出,再将汤加热。
B. 喝汤不忘吃瘦肉。(有人抱怨煮过汤的肉不好吃,其实用小火慢炖、慢炖锅、高压锅做出来的肉都比较烂,不会有“柴”的口感,还是容易下咽的。)
-
小饼干的做法步骤
1.奶粉加少许水调和成50ml左右的液体,与鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。2.低粉过筛后均匀撒进搅拌好的液体中。3.把玉米渣放入面糊中轻揉成面团,放入保鲜袋,用剪刀把袋子底端左右俩角剪掉,擀成面坯。4.用模子在面坯上按出形状,在按好的`饼干坯子上撒少许手粉(高筋面粉)。5.剩...
-
曲奇的另类的做法步骤
1.准备好所有的食材。2.黄油要室温软化,用刮刀可以刮下,成为软膏状为之软化好了。用打蛋器低速打发3.分三次加入糖粉。【没有糖分可以用细砂糖或者白糖】充分搅拌均匀。4.加入一半蛋液。【一个鸡蛋有50到65克。可以选择一个不那么大个的鸡蛋就可以】搅拌均匀再加...
-
腊八豆腐的做法最新
腊八豆腐做法1、先用上等小黄豆做成豆腐,并切成圆形或方形的块状。2、然后抹上盐水,在上部中间挖一小洞,放入适量食盐,置冬日温和的太阳下慢慢烤晒,使盐分逐渐吸入,水分也渐晒干,即成腊八豆腐。3、成品色泽黄润如玉,入口松软,味咸带甜,又香又鲜。如在晒制时加入虾米等配...
-
甜点花生酥的做法
1.准备原材料,这个饼干做法简单,老人小孩都喜欢,一次可以多做一些当做零食。b2.先把糖,玉米油,一半的全蛋液放入盆里搅拌均匀,加入低筋面粉和碎花生,继续搅拌!我为了方便,没有自己烤花生,直接用外面买的熟花生。3.这就是和好的面团,不要太干,也不能太稀,如果觉得稀了就加一...