鲢鱼家常做法

导语：现在随着我们经济的发达，越来越多的女性朋友注重保养，选择好的保养方式可以令女性朋友看起来年轻，漂亮，补充胶质蛋白就是其中重要的一个环节，例如美味的鲢鱼，鲢鱼里面含有非常多的胶质蛋白，不但能带来美容，还有健身的作用。

鲢鱼家常做法

食材:鱼，蒜瓣剁椒一大勺，紫苏少许(可以不加)，淀粉，盐，生抽；

步骤

1、准备好鱼肉，大蒜切碎，剁椒备用；

2、 鱼肉片大片，用流动的.水冲洗两分钟(最好之前用料酒腌制半小时)，加入淀粉，一小勺油抓匀，放置五分钟备用；

3、锅内入油，加热倒入蒜末爆香，加入剁椒炒出红油，再加入一小碗清水煮开，加入些许生抽和盐调味；

4、 放入腌制好的鱼片，用筷子轻轻拨散，鱼片变色后放入紫苏，立即关火，盖盖子焖一分钟拌匀即可。

上文介绍了鲢鱼对于女性朋友的几个好处，鲢鱼含有很多的胶质蛋白，不但可以美容养颜，还有健身的功效，能温中补气，所以是女性朋友日常养生的最佳选择，上文还介绍了鲢鱼应该怎么做才会更加没问可口，并使鲢鱼的功效发挥到最大。