鸡卷的美味做法

用料

鸡胸肉1块

面包片4片

酸黄瓜4条

芝麻酱10g

盐1小勺

鸡卷的做法步骤

1.鸡胸肉用1小勺盐抹匀，包好保鲜膜存放冰箱3小时（或过夜）。

2.将腌过的鸡肉从冰箱取出，放室温30-60分钟，隔水蒸5-10分钟至熟。

3.土司面包片切去硬边，鸡胸肉冷却后用厨房纸擦干水分撕成鸡丝，酸黄瓜切成条，麻酱适量。

4.将鸡丝和酸黄瓜条、麻酱拌匀放在面包片上，

5.卷成卷。

6.再用烤箱牛油纸或保鲜膜包卷好面包卷，两头像包糖果一样拧紧。切开或撕开包装就可以吃了！

小贴士

过去的鸡卷放的是沙拉蛋黄酱。

包鸡卷的烤箱纸最好用微波炉消毒30秒.