糖醋南瓜丸子的做法
糖醋南瓜丸子做法和步骤
1、南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。 叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。
2、南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的'面糊。 锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。
3、锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
4、喜欢南瓜,常常用来煮食,或者加入面粉做成喜欢的面食,怎么吃都不厌。喜欢它那特有的味道,绵甜不腻。
5、糖醋南瓜丸子,入口绵软、可口,酸甜之中别有一番滋味。
糖醋南瓜丸子饮食特点
糖醋南瓜丸子饮食禁忌
无
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