八宝什锦蒸菜的做法
1、白菜洗净,切段,放在砂锅底部;黑木耳平铺在白菜上;将蛋饺码在白菜上;
2、随后将切片后的咸肉、肉皮、腊肠以及冬笋片一次码好,中间放上几块爆鱼;高汤加适量盐,加热后淋入锅中;将砂锅放进大锅中,隔水蒸20~25分钟即可。
3、小贴士:1、码放的菜可以随自己喜好增减;2、高汤需要提前熬煮,若手边没有,也可以选择市售的.高汤块加水调制;
4、用了父亲腌制的咸肉,自己灌制的腊肠,以及婆婆炸的爆鱼,加上额外的菜,模样比外面的美多了,料也实在。
5、在我们这算是很流行的,有不少的饭店都有各式的蒸菜,这次的八宝什锦蒸菜,便是一款仿制品。
6、蒸菜,也许是因为它烹饪简单,抑或是因其更多的保留了原味。
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樱花蛋白饼干的做法步骤
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肥牛金针菇的做法(15篇)
肥牛金针菇的做法1金针菇怎么洗方法一:鲜的金针菇买回来,我们要将将细小部位和有脏东西的根部切掉;然后就是将金针菇用手撕开,撕成三四瓣。用清水冲洗后用漏勺捞起备用。最后就是用开水焯烫成熟后捞起,过凉即可。方法二:然后放入一个稍微硬一点的塑料袋里,一边...
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榴莲酥的做法步骤介绍
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肥牛金针菇的做法(通用15篇)
肥牛金针菇的做法1主料:金针菇250克、肥牛250克红尖椒1个、尖椒1个调料:食盐1勺、鸡精1/3勺、姜15克、蒜15克、植物油50克、水适量、红酸汤100克步骤:1、生姜大蒜切末,红酸汤倒入小碗中备用。2、金针菇去蒂洗净,青红尖椒切小圈。3、取出肥牛卷备用,砂锅倒入少量油,烧...