酸泡菜的腌制方法
泡菜吃起来脆脆爽爽,非常清凉开胃,是下饭配粥的不二之选,那么自己在家怎么自制泡菜呢,下面小编就给大家整理一些泡菜的腌制方法,让大家在家也能做泡菜,需要的快来看看吧!
酸泡菜的'腌制方法食材
菜花500g 青椒250g 胡萝卜250g 香油适量 盐适量 辣椒酱1勺 醋适量 白糖适量
步骤
1.辣椒酱乘出备用。
2.花椰菜切小朵,青椒撕碎,胡萝卜切片,用盐水泡1小时,洗净 泡好的花椰菜用一勺盐腌制,中途要不停翻拌,让每一朵花都均匀滴粘到盐,为的是让花椰菜软化质地脆韧,大约半天时间,再用水稍微冲洗掉盐份,最后一道要用冷开水或过滤水。
3.淋干水份备用。
4.咸淡在此时就可以尝试了放辣椒酱,醋,糖,香油,多寡依然是凭自己的喜好,我没放香油。
5.辣酱酱放入。
6.依次拌匀。
7.装一容器中密封好,放冰箱1-2天就OK啦!要吃多少取多少出来,其实拌好了现在就可以马上吃,酸酸甜甜,脆脆的爽口极了。
辣酱用的是家里自制的 如果没有用韩国辣酱或蒜蓉辣酱代替也可以
-
西游记作文必备【9篇】
在日常生活或是工作学习中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢?下面是小编整理的西游记作文9篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。西游记作文篇1在四大名著中,《西游记》是我最喜欢...
-
西游记作文范例【6篇】
在日常学习、工作抑或是生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编整理的西游记作文6篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。西游记作文篇1唐僧师徒来的火焰山八百里火焰山挡住去路...
-
(经典)实用的西游记作文9篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都接触过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编为大家整理的西游记作文9篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。西游记作文篇1《西游记》是我国四大名著之一,其中有...
-
读西游记作文300字(常用6篇)
在平时的学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编为大家整理的读西游记作文300字6篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。读西游记作文300...