椰子糕的制作方法
生活范文常识2.96W
第一步
材料准备好,牛奶(多准备些)吉列丁粉用1:5比例,用冷白来泡搅拌,隔热融化。
第二步
图中是融化后的`样子。
第三步
把除了吉列丁粉之外的材料一起倒入奶锅里面,中小火煮开,然后放入吉列丁粉搅拌一下,再稍微煮下,就可以关火了。
第四步
待放温后倒入模具容器,注意下面要先用保鲜纸铺一层,以便到时候好脱模。待放凉了后放冰箱冷藏一个晚上,次日倒扣盘子里,切成块,倒上椰子蓉就可以了。
第五步
上盘,入口即化,非常的美味哦!
标签:椰子
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