炖蛋的做法步骤

第一步

准备好所用食材。

第二步

将蛋黄，蛋清分开。

第三步

把牛奶倒入蛋清里。

第四步

加入适量白糖。

第五步

过筛一次。

第六步

所用容器上要放上盖子，炖锅里的`水开后，放入炖锅中，隔水炖15分钟。

第七步

炖好后加入草莓，也可以根据自己喜欢的水果添加。