魔芋做法
很多人可能都对魔芋有误解,可能觉得魔芋不管是怎么做都不是那么的好吃,但是小编想说,若是魔芋能够做好,那么它的味道也是非常鲜美的,那么魔芋究竟该怎样做呢?今天小编就为大家介绍一下魔芋的做法大全!
魔芋啤酒鸭的做法
魔芋啤酒鸭
食材准备
鸭子、魔芋、啤酒、生抽、白糖、盐、料酒、鸡精、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒丝。
方法步骤
1、首先将鸭子洗净,剁成小块状备用,然后加入生抽、料酒、姜、盐腌制半个小时。
2、将姜拍成几个小块,在炒锅中加入适量的油,然后将花椒、八角、干辣椒丝、姜块放进去爆香。
3、当闻到香味的时候,将腌好的鸭子放进去爆炒至变色。
4、然后加入适量的白糖,然后将魔芋放进去翻炒。
5、翻炒两分钟之后,将啤酒倒入进去,然后中火闷上半个小时左右。
6、在起锅之前,加入一点点的鸡精,然后改成大火收汁即可。
魔芋红烧肉的做法
魔芋红烧肉
食材准备
五花肉、魔芋、生抽、红烧酱油、料酒、冰糖、盐、葱、姜、清水、意大利混合香料、花椒、八角、桂皮、草果、香叶、茴香、丁香。
方法步骤
1、将五花肉洗净之后,切成大块状,然后放入国中国,加入清水、花椒、八角、料酒、葱姜大火烧开,然后将表面的浮沫全部去掉。
2、将焯好的五花肉捞出来备用。
3、在炒锅中加入少量的油。然后将五花肉放进去,小火煸出多余的`油。
4、然后加入生抽、红烧酱油、料酒、冰糖意大利混合香料。
5、然后将花椒、八角、桂皮、草果、香叶、茴香、丁香放进去,加热水,没过肉。
6、混合均匀,盖上锅盖,大火变成小火,煮上25分钟。
7、25分钟之后,将魔芋丝放进去,加入盐,混合均匀。
8、10分钟之后,翻一下,收汁即可食用。
酱焖鸡翅魔芋丝的做法
酱焖鸡翅魔芋丝
食材准备
鸡中翅、魔芋丝、葱花、姜丝、蒜片、盐、糖、干辣椒、老抽、生抽、豆瓣酱、啤酒。
方法步骤
1、将鸡中翅洗干净,然后将表面的水分沥干,魔芋丝清水浸泡。
2、在炒锅中家务少量的植物油,将葱、姜、蒜、干辣椒丝爆香。
3、将鸡中翅放进去,大火翻炒,然后将少许的啤酒放进去,加入少量的老抽、生抽。
4、大火翻炒几分钟,然后将魔芋丝放进去,然后变成中小火翻炒。
5、放入豆瓣酱,倒入啤酒,没过鸡翅表面,加入糖翻炒一下。
6、盖上锅盖,中火焖上20分钟左右,就可以出锅了。
-
曲奇的另类的做法步骤
1.准备好所有的食材。2.黄油要室温软化,用刮刀可以刮下,成为软膏状为之软化好了。用打蛋器低速打发3.分三次加入糖粉。【没有糖分可以用细砂糖或者白糖】充分搅拌均匀。4.加入一半蛋液。【一个鸡蛋有50到65克。可以选择一个不那么大个的鸡蛋就可以】搅拌均匀再加...
-
饺子的做法(热门)
饺子的做法1做泡菜饺子所需食材:主料:饺子皮250克,韩式辣白菜100克,肉末180克,鲜香菇150克辅料:香葱4根,油适量泡菜饺子的`做法步骤:1.材料;2.香菇洗净剁碎;3.锅中加点油,放入香菇末炒软;4.辣白菜切碎;葱切末,和炒好的香菇一起加入肉末中,搅拌上劲;5.取饺子皮,放入适量肉馅;6.包...
-
榴莲芝士的做法步骤
1.原材料2.消化饼干碾碎,放入黄油,压平,放入冷藏备用3.吉利丁片凉水泡软,放入淡奶油,酸奶,奶油奶酪,榴莲打碎,拌匀,放上蓝莓点缀4.放入冷藏3小时以上5.脱模,完成...
-
西餐黑胡椒鳕鱼的做法
西餐黑胡椒鳕鱼的做法1材料:去骨鳕鱼柳两片,洋葱1个,独头蒜1个。调料:伏特加,黄油,黑胡椒,耗油,盐,糖,高汤,淀粉。做法:1、去骨鳕鱼柳2片加一点伏特加,黑胡椒和少许盐腌一下。2、比较小的一个洋葱和一个独头蒜切末备用(有条件的话可以用搅拌机磨成泥)。3、平底锅烧热~融化一...