核桃腰果酥的做法步骤

1. 香喷喷的坚果，是健康又美味的小零食，深受老人和孩子的喜欢。为了做这款饼干，我特意去买了核桃和腰果，小小的饼干，里面的营养可是丰富的很呢，给老人加餐，给孩子磨牙，都是很好的哦！

2. 放入烤箱，220度烤5分钟左右至香

3. 所有食材备用

4. 室温融化黄油 ，和白糖一起拌匀

5. 分两次倒入蛋液，搅拌均匀

6. 低粉过筛，和泡打粉一起加进去，拌匀后加入坚果碎，全部拌匀

7. 用刮刀挑起一坨坨的面糊，手心抹上油，把糊糊搓圆，放在烤盘上

8. 手指尖蘸水，把圆球压成饼状

9.

最后在饼的上面撒些干果碎，用手轻轻按压，让坚果碎全部都粘在饼上

10. 放入160度预热好的烤箱，上下火，中层，烤15分钟即可

小贴士

1、糊糊不要过于搅拌，轻轻地用翻拌的手法，拌至无颗粒就可以了。

2、在做饼的时候，手上适当的抹点水或是油都可以。

3、根据各自的烤箱情况，温度和时间按实际情况调节。烤的过程注意观察，上色就可以了。

4、坚果碎不要全部都和到面糊里去了，留下小部分粘在饼上，不光好看，口感超级好哦。