木耳菜的做法

木耳菜种皮坚硬，发芽困难，播前必须进行催芽处理。先用35的温水浸种1-2天后，捞出放在25-30的温度下催芽。4天左右，种子“露白”即可播种。下面是小编为大家搜集整理的木耳菜的做法，欢迎大家阅读与借鉴，希望能够给你带来帮助。

　　木耳菜的做法

　　蒜炒木耳菜的`做法食材

　　蒜炒木耳菜的做法步骤

1.木耳菜洗净沥干水分。

2.大蒜切蒜瓣。

3.锅中热油爆香蒜米。

4.把木耳菜倒入翻炒。

5.翻炒至木耳菜变软。

6.加入适量盐。

7.淋适量生抽即可出锅。

　　蒜炒木耳菜的做法小贴士

生抽在淋出锅前最后淋上味道会好很多。

这菜很容易熟的，一翻拌就软了呢。