牛奶小布丁雪糕的做法
牛奶小布丁雪糕是十分受人欢迎的一种雪糕,下面是小编推荐给大家的牛奶小布丁雪糕的做法,希望大家有所收获。
步骤1、需要的材料:纯牛奶2瓶,鸡蛋4个,白砂糖少许(根据自己的喜好放多放少)。
步骤2、需要的工具:碗2个(分别放蛋清和蛋黄),打蛋器1个(家里没有,所以用筷子代替),电磁炉1个,不锈钢锅1个,电风扇1个。
步骤3、把蛋清和蛋黄分开,并在蛋黄里放入少许白砂糖。
步骤4、用筷子把蛋黄和白砂糖充分搅拌。
步骤5、把纯牛奶倒入不锈钢锅中。
步骤6、边加热边搅拌纯牛奶,直至煮到微开。
步骤7、将煮好的牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋黄液中,边倒边搅拌。
步骤8、把蛋黄和牛奶充分搅拌。
步骤9、把充分搅拌后的蛋黄液和牛奶倒回锅里。
步骤10、继续边加热边搅拌。
步骤11、边搅拌边加热,直至微沸。
步骤12、把煮好的`蛋黄和牛奶的混合液端到电风扇旁边搅拌,晾凉。
步骤13、把晾凉的混合液舀入模具中。
步骤14、6个模具均盛满了混合液。
步骤15、把模具的盖子盖上。
步骤16、把模具放入冰箱中。
步骤17、过了一夜(我们都是晚上下班后才做的),可以把模具拿出来了。
步骤18、DIY的小布丁冰棍可以吃了,看卖相不错吧。
-
榴莲芝士的做法步骤
1.原材料2.消化饼干碾碎,放入黄油,压平,放入冷藏备用3.吉利丁片凉水泡软,放入淡奶油,酸奶,奶油奶酪,榴莲打碎,拌匀,放上蓝莓点缀4.放入冷藏3小时以上5.脱模,完成...
-
法式小泡芙做法步骤
1.所有材料提前称量好2.锅里放水、盐、无盐奶油,中火煮沸后加入低筋面粉,迅速搅拌,直到面粉和奶油水混合均匀为止,关火3.每次加入一个蛋,搅拌至均匀4.所有蛋液加完搅匀后的样子5.烤盘铺油布,用裱花袋挤成4cm左右的小圆形,用勺子背沾一点点水把见见压平6.烤箱210度预热...
-
香辣濑尿虾做法参考
材料:濑尿虾500g,黄洋葱100g,姜20g,蒜20g,红辣椒20g,花椒20g,辣椒油1小勺,料酒适量,盐适量。做法:1、黄洋葱切去两头,去外皮洗净切丝,姜切片,蒜头拍碎,红辣椒洗净去籽切碎。2、皮皮虾淡盐水浸泡片刻,刷洗干净,放姜、料酒腌渍10分钟左右,煮锅加水烧开,皮皮虾入煮锅焯烫约3分钟捞出...
-
饺子的做法精选15篇
饺子的做法1做法一主料羊肉馅500g、胡萝卜2根、油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、花椒适量、生抽适量、酱油适量、香油适量。步骤1、包饺子就要先和面,温水和好面团饧半小时,这时候正好准备馅。2、羊肉绞成肉馅。3、花椒粒用开水沏开。4、胡萝卜两根大葱一根姜...