米饭汉堡的做法
汉堡,是洋快餐里面最得宠的食物,可是大家哪有那么容易满足,米饭+汉堡才是真的饱,如下小编就为大家收集了米饭汉堡的`做法,欢迎阅读!
食材
做法
猪肉馅和葱、姜剁在一起
2
将其剁成肉糜
将猪肉馅放入碗内,打入一个鸡蛋
放入白胡椒粉
加入适量的盐
分次加入适量的清水,用筷子顺着一个方向搅打上劲
放入适量的面包糠
平底锅烧热,倒入少许油,将模具放入,填入肉馅,用勺背按压
小火,慢慢煎熟
汉堡模中覆盖保鲜膜,将米饭放入,用勺背压实,拉出,就是一个米饭汉堡胚
盘底放一个米饭汉堡胚,上面依次放生菜、猪肉饼,挤上泰式甜辣酱
另外再做一个米饭汉堡胚,盖上上面。就完成了
注意事项
分次搅入适量的清水,可以使肉馅口感更加软嫩。
放入面包糠,可以减少油腻感。
压米饭汉堡胚的模具如果没有,可以用圆底的碗代替,上面覆盖保鲜膜,方便将其拉出。
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