家常腊八粥的做法

腊八节马上就要到来了，学习一下怎么做家常的腊八粥吧，下面就由小编为大家分享一些家常腊八粥的做法吧！

　　家常腊八粥的做法1

材料

难度：切墩(初级)
主料
糯米50g	黑米30g
薏米30g	红豆30g
花生30g	莲子30g
红枣8颗	桂圆8颗
冰糖30g	净化水1000g

做法步骤

1. 准备好做腊八粥的材料，清洗干净。

2. 将清洗干净的材料（除了冰糖）放进高压锅，倒入净化水。盖上锅盖。

3. 选择电气高压锅的“豆类蹄筋”按键，再按“开始”键就可以了。（我是晚上做的腊八粥，所以用的是电气高压锅的预约功能，材料大概泡了4个小时吧！第二天早晨一起床就能喝粥啦！）

4. 早晨排完气，开锅，加入冰糖，锅继续加热，待冰糖融化之后就可以出锅啦！

5. 冰糖融化之后，出锅，盛碗！稍微晾凉一下就可以享用啦！

小贴士

腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。

　　家常腊八粥的做法2

材料

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
黑米1小把	糯米1小把
花豇豆1小把	红豆1小把
糙米1小把	薏米1小把
燕麦片1小把	莲子10颗
红枣数颗	花生数颗
冰糖数颗

做法步骤

1. 所有食材准备就绪，米的种类随自己喜欢自定就好。

2. 将所有材料投洗干净。

3. 我用的电饭煲，头天晚上把米全部放电饭煲里放上几颗冰糖，预约煮粥键早上吃正好，正好是提前泡米了，如果不是电饭煲米要提前泡的。

4. 一大早就能吃上热乎乎。

　　家常腊八粥的做法3

材料

难度：切墩(初级)	时间：30-60分钟
主料
大米适量	葡萄干若干
红豆适量	江米适量
麦仁适量	桂圆8个
花生若干	黑米适量
辅料
坤博砂锅1个

做法步骤

1. 所有食材准备就绪，米的种类随自己喜欢自定就好

2. 将所有材料投洗干净,加入适量水浸泡最少2个小时

3. 将浸泡后的腊八粥材料及水一并倒入砂锅中，浸泡后的水留有米的营养成分所以不要倒掉。然后再加入适量水。

4. 电陶炉选择加热模式，2200瓦大概15分钟，锅开以后火调小，中间用勺子搅拌，加入冰糖。

5. 小火大概30分钟粥就熬好了，盖盖子焖10分钟就可享用。

6. 营养美味的八宝粥就好了，配上自制小咸菜，棒棒的

小贴士

熬腊八粥锅开了要用勺子搅一下，关小火多熬一会，中间不关小火的话，要在旁边看着搅拌，要不然会溢锅。

　　家常腊八粥的做法4

1. 所有食材清洗干净，前一晚开泡。

2. 放入所有食材，加入没过食材多2倍的水，电饭煲按煮粥键，2个小时。喜欢稀薄一些的，水再加多一些。

3. 此食材中有红枣和蜜枣，所以略有甜味，亲们可自行加冰糖调味！

　　小贴士

腊八粥已经演变成非固定食材，而是固定时间了，腊八开始热热喝喝几天，所以我的食材里，你有什么就放什么。