海鲜炒年糕的家常做法
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民以食为天,吃对于老百姓来说才是最重要的。下面小编带来的是海鲜炒年糕的家常做法,希望对你有帮助。
步骤
1.鱿鱼清洗干净,改花刀,鱼饼切三角块,虾开背去虾线。
2.洋葱切丝、胡萝卜切丝、青椒切段。
3.取一个碗,放入大蒜末,韩国辣椒酱,韩国辣椒粉、糖稀,一小勺芝麻油、韩国清酒、牛肉粉,搅拌均匀。
4.煮一锅水,下入年糕,煮大约5分钟,年糕浮起来。
5.倒入准备好的韩式辣椒酱汁。
6.再继续煮一会约10分钟,汤汁开始有些浓稠。
7.把切好的洋葱,胡萝卜,青椒放入锅里。
8.继续煮到菜开始变软。
9.放入花蛤、虾、鱿鱼。
10.翻炒几下,汤汁稍微收到浓稠就可以了。
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