蚝油菜花的做法
第一步
蚝油菜花主要是用菜花、蚝油等做成的,做法非常简单,味道也非常好吃,来看一下蚝油菜花的做法吧。
将菜花掰成小朵,放入盐水中浸泡10分钟
第二步
将青椒、红椒洗净去籽,切碎
第三步
将菜花捞出放入清水中,冲洗一遍,再放入滚水中焯烫,烫至菜花变软,快熟时即可捞出沥干水分
第四步
起锅放油,油热后放入花椒粉、姜粉,翻炒出香味,放入青红椒,进行翻炒,将青红椒炒软后
第五步
倒入菜花,加生抽、蚝油翻炒均匀,将菜花炒熟后即可出锅,蚝油菜花就做好了。
蚝油菜花味道非常香,因为菜花不容易入味,所以蚝油菜花味道并不是多咸,口味比较淡的人可以尝试着来做一下。
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