米饼的家常做法

米饼的做法其实非常简单，相信很多人会有在蒸饭的时候蒸出锅巴的经历，这个就是最为简单的米饼， 下面是小编收集整理的米饼的`家常做法，希望对您有所帮助！

　　蛋香米饼的做法

食材准备

米饭适量，鸡蛋，香葱少许，油适量，盐少许。

方法步骤

1、将香葱洗净切圈，鸡蛋打散待用；

2、锅中放入适量的油，将米饭平铺锅中，压成米饼，倒入鸡蛋液和香葱；

3、小火慢慢煎，待米饭微焦后翻面，小火慢煎至金黄，撒上盐调味即可。

　　香煎米饼的做法

食材准备

米饭1碗，胡萝卜半根，油菜适量，油盐，洋葱少许。

方法步骤

1、胡萝卜切小粒，油菜，洋葱切粒；

2、将切好的蔬菜粒倒入米饭中拌匀，加入盐调味；

3、案板放上保鲜膜，米饭倒在上面再盖一层保鲜膜，然后擀面杖将米饭压实，擀平；

4、将压好的米饼用碗扣出圆饼，放入刷油预热的电饼铛中，慢慢煎至定型，金黄即可。