雪菜炒蛋的做法
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雪菜,别名:雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等,芸苔属,被子植物门,接下来是小编为您整理的雪菜炒蛋的做法,希望对您有所帮助。
主料
雪菜150
克鸡蛋1个
辅料
油 适量 葱 适量
鸡精 适量
步骤
1.腌好的`雪菜和鸡蛋准备好
2.葱花切好备用
3.鸡蛋打散
4.起油锅,放入鸡蛋煎熟
5.打成蛋花
6.重起油锅,放葱花爆香
7.放入雪菜翻炒
8.放适量鸡精
9.放入鸡蛋翻炒均匀即可
10.炒好的雪菜炒蛋
因为雪菜已经是腌好的了,所以炒至时就不用再加入其它调料了
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