红糖老姜煮双薯的做法步骤

红糖老姜煮双薯做法和步骤

1、老姜去皮切片，红薯和紫薯分别去皮切成小方丁。姜片和柠檬片一同放入小煮锅中，加入红糖，注入冷水，大火烧开，然后放入红薯丁和紫薯丁煮约10分钟。开盖盛入碗中，即可享用。

2、小贴士：紫薯呈现紫色是由于花青素的`作用，花青素在酸碱不同的环境中呈现的颜色也不同，这使得紫薯的水中熬煮时往往会变色，汤汁变成蓝黑色，加入柠檬可以起到一定得固色作用。

3、广东这天气一个星期让你过足四季 ，春夏秋冬，一点都不夸张，早两天还热的晚上要开空调冷气才能睡觉，天气好到不行，开心的把大衣全都洗干净收起来。

4、这不，说变就变，气温一下降了十几度，让你来个措手不及，忙往身上加衣，一下适应不了，感冒了，所以真心不喜欢这倒春寒。

5、今天特意煮了这款老姜煮双薯，喝进肚子里暖暖的很舒心，所以真心希望大家在这乍暖还寒的季节里多多保重身体哦，锻炼身体，抵抗病毒。