老奶洋芋的做法
第一步
准备两个中等大小的土豆,洗净,削皮。
第二步
在锅内烧开大半锅水,放入土豆,中火煮约30分钟后,放入切好的胡萝卜丁,一起再煮约15分钟。用一根筷子戳到土豆中,筷子能完全戳破土豆,则关火,把土豆和胡萝卜丁捞起来。
第三步
待土豆凉后,用刀将土豆切成小块,装盘备用。
第四步
热锅冷油,待油温升高后,放入切好的干辣椒段,大火爆出香气,迅速放入酸腌菜翻炒几下。
第五步
酸辣味出来后,放入土豆块和胡萝卜丁,继续翻炒,翻炒3分钟左右,在锅内加入少量的`水,小火焖煮5分钟。
第六步
快收汁时,加入1茶匙盐,少许鸡精,少许芝麻油,大火不停的翻炒。
第七步
锅内的汁全部收干,就可以出锅装盘。
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苹果派的具体做法步骤
1.取出派皮等几分钟三张都用擀面杖将派皮擀大一点,一张用磨具压或者用刀划成圆形,另外两张成条形,放入冰箱冷冻一下2.将苹果切成丁加水,糖,肉桂放进锅里煮沸,注意最后再加柠檬汁【不要加太多而且一定要最后加3.等苹果丁稍微冷却之后取出派皮将苹果放在圆形派皮上,将条...
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提拉米苏的做法
提拉米苏的做法1提拉米苏的历史起源提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa、del、Duca或称作Zuppa、Inglese的意大利西北方甜品,但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarpone、cheese(马斯卡彭芝士)...
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草莓挞的做法步骤介绍
1.忘记拍照了,奶油200g加糖20克打到7成,缓缓流动即可。2.还是忘记拍照,郁闷…奶油芝士200g,隔水打至顺滑无颗粒。3.混合打好的奶油芝士和奶油,加入切碎的薄荷叶子,用勺子舀在饼干中心。4.3汤勺糖加2汤勺红酒醋,加热搅拌成为浓稠的'糖浆。5.将草莓,薄荷叶装饰在放好了...
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榴莲芝士的做法步骤
1.原材料2.消化饼干碾碎,放入黄油,压平,放入冷藏备用3.吉利丁片凉水泡软,放入淡奶油,酸奶,奶油奶酪,榴莲打碎,拌匀,放上蓝莓点缀4.放入冷藏3小时以上5.脱模,完成...