椰蓉球做法步骤

1. 准备6样食材。

2. 黄油软化，加细沙糖打发。

3. 糖和黄油打发后分三次加鸡蛋液打发。

4. 蛋液融合后打发到蓬松状。

5. 倒进低筋面粉、奶粉、椰蓉搅拌均匀。

6. 搅拌成软硬适中的面糊。

7. 搓成小球，裹上椰蓉。

8. 烤盘铺油纸，放上所有小球共32个。

9. 烤箱预热160度，烤盘放烤箱中层，上下火25分钟。

10. 色泽金黄，满口留香，乃极品也！

小贴士

烤箱温度适中，才能烤出金黄，总量32个。