豉汁三文鱼头美食做法
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1、三文鱼头切块,洗净。豆豉用水洗一遍,与蒜捣烂,姜切丝备用。
2、把豆豉蒜,姜丝,盐,糖和料酒放在三文鱼头上。拌匀腌10分钟。
3、锅放水烧开,把鱼头放入,大火蒸10分钟。蒸鱼的时候把葱切葱花。
4、迅速撒上葱花,再虚焖3分钟即可。
5、这个豉汁三文鱼头,做法简单,鲜香美味。
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