关于白巧克力蛋黄派的做法步骤
1. 准备好材料
2. 鸡蛋、蛋黄、盐混合装入碗中,隔着热水加热到40度左右,搅拌
3. 用电动打蛋器高速打发鸡蛋至泛白、非常浓稠,几乎没有流动性
4. 筛入低粉,轻轻翻拌,混合均匀
5. 装入裱花袋,挤入铺有油纸的烤盘中,约2cm宽度
6. 送入烤箱,190度烤8分钟出炉
7. 取半数的小蛋糕,上面放上一粒棉花糖
8. 再放入烤箱,180度烤3分钟,取出后,棉花糖表面盖上另外一半的小蛋糕轻压
9. 白巧克力隔热水融化,然后将蛋糕放到里面滚一圈使之裹上一层巧克力然后晾干即可
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cupcake做法步骤
cupcake的做法步骤1.白糖、盐、3个鸡蛋,全部放入盆内,隔温水打发2.打发好的全蛋液是很浓稠,纹路不易褪去的`3.将低筋面粉过筛加入蛋液中,由下往上轻轻搅拌均匀至无颗粒状4.加入油和牛奶,快速翻拌,以免消泡5.烤箱160度预热,然后165度烤15分钟。具体时间依自家烤箱而定6...
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日本拉面的做法
日本拉面的起源早期最普遍的是加上叉烧肉、笋子的酱油口味,但现在拉面的口味也越来越多样化。日本拉面源自中国。日本最早关于中国面条的记载是明朝遗臣朱舜水流亡到日本后,用面条来款待日本江户时代的大名--水户藩藩主德川光国。"ラーメン"(日语罗马字:ramen)...
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曲奇简单做法的做法步骤介绍
1.这次用的.安佳黄油,味道还不错。黄油切成小块,方便软化。2.用吹风机热风档吹黄油至软化,吹三四分钟就可以了。3.处理下白砂糖,家里有打碎机,放入打碎机里,打成糖粉,方便搅拌。4.黄油中放入糖粉,打发;打两个鸡蛋,放入盆中,打发;放入面粉(推荐低筋面粉,普通面粉也可以做),搅拌...