学者谷

位置:首页 > 生活范文 > 美食

板栗糕点的做法步骤

美食2.71W

糕点(英文:cakes and pastries)是一种食品。它是以面粉或米粉、水、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。下面是小编为你带来的 板栗糕点的做法步骤,欢迎阅读。

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

板栗适量 奶粉50g

板栗糕的做法步骤

板栗糕点的做法步骤

1. 准备食材 板栗和奶粉基本2:1

板栗糕点的做法步骤 第2张

2. 奶粉加水冲好

板栗糕点的做法步骤 第3张

3. 板栗可以切割小口 蒸完好剥皮 在这里我没切

板栗糕点的做法步骤 第4张

4. 板栗上锅蒸熟

板栗糕点的做法步骤 第5张

5. 蒸熟的板栗可以用凉水泡一下 或者待其自然冷却

板栗糕点的做法步骤 第6张

6. 板栗去皮放入搅拌机

板栗糕点的做法步骤 第7张

7. 加入冲好的奶粉

板栗糕点的做法步骤 第8张

8. 打成泥状

板栗糕点的做法步骤 第9张

9. 准备不粘锅

板栗糕点的做法步骤 第10张

10. 将板栗泥放入锅中 小火不停翻炒 切勿用大火

板栗糕点的做法步骤 第11张

11. 细节图

板栗糕点的做法步骤 第12张

12. 大概翻炒10-20分钟后

板栗糕点的做法步骤 第13张

13. 细节图

板栗糕点的做法步骤 第14张

14. 准备烘培纸 或无水无油的面板

板栗糕点的做法步骤 第15张

15. 按压成自己喜欢的形状 完成

板栗糕点的做法步骤 第16张

16. 细节图

标签:糕点 板栗