板栗糕点的做法步骤
糕点(英文:cakes and pastries)是一种食品。它是以面粉或米粉、水、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。下面是小编为你带来的 板栗糕点的做法步骤,欢迎阅读。
主料
板栗适量 奶粉50g
板栗糕的做法步骤
1. 准备食材 板栗和奶粉基本2:1
2. 奶粉加水冲好
3. 板栗可以切割小口 蒸完好剥皮 在这里我没切
4. 板栗上锅蒸熟
5. 蒸熟的板栗可以用凉水泡一下 或者待其自然冷却
6. 板栗去皮放入搅拌机
7. 加入冲好的奶粉
8. 打成泥状
9. 准备不粘锅
10. 将板栗泥放入锅中 小火不停翻炒 切勿用大火
11. 细节图
12. 大概翻炒10-20分钟后
13. 细节图
14. 准备烘培纸 或无水无油的面板
15. 按压成自己喜欢的形状 完成
16. 细节图
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