家常腊羊肉的做法图解

天气一凉爽，这人的食欲也跟着变得好起来了，各种炖菜又可以继续在我家餐桌上上演了，今天就先来锅腊羊肉，咱也打着贴秋膘的名义大口的`吃肉吧。下面就来介绍腊羊肉的家常做法吧

食材

食谱热量：2628(大卡)

主料

腊羊肉1000g

萝卜800g

辅料

豆瓣酱 800g

泡椒 20g

泡姜 20g

姜蒜 20g

大葱 20g20g

1

腊羊排洗净切块备用，热油睛豆瓣酱炒出红油

2

下泡椒泡姜炒香

3

加入姜蒜和大葱

4

下入洗好的腊羊肉

5

淋入料酒

6

加入花椒粉

7

加入胡椒粉

8

转入汤锅加入适量的清水并加入盐

9

大火炖四十分钟后加入萝卜再炖十分钟即可