辣炒蚬子的做法步骤

第一步

首先准备好食材。将花蚬子清洗干净用热水煮下。然后将葱姜蒜切好。然后将生抽、蚝油、白糖、郫县豆瓣酱等混合均匀，做成调料汁。

第二步

接下来爆炒干辣椒，直至出现香味，然后将调好的料汁放进去，再将蚬子放进去继续翻炒，最后将葱姜蒜放进去继续翻炒一段时间即可，辣炒蚬子就做好啦。

辣炒蚬子的`做法是不是很简单呢？做这个菜要讲究火候和味道，辣的要够味才好吃。