家常肉末蒸蛋的做法
谈到肉末蒸鸡蛋这道菜,美味又营养,成本超低,好多人都爱吃。那么家常肉末蒸蛋的做法是什么呢?下面是小编收集整理的家常肉末蒸蛋的做法,欢迎阅读参考!!
材料:
猪肉,鸡蛋,胡椒粉,味极鲜,葱等
步骤:
1.准备好食材,猪肉最好半肥半瘦,总之有点肥的就好
2.将猪肉剁成肉末,不用太细腻
3.加点味极鲜或其他生抽即可,再加入一勺盐
4.葱花切碎
5.半途又加了点玉米碎粒在里面,味口更棒哟,加点胡椒粉和少许油,然后一个方向反复搅拌调匀
6.调匀好以后,用勺子压个坑,锅内放水,肉末上锅蒸5分钟
7.5分钟后磕入一个鸡蛋,周围洒上葱花,盖上盖子再蒸10分钟左右
8.蒸好后可以滴入香油、味极鲜调味食用,也可以不加任何调味料
鸡蛋的功效与作用
健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。
保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。
预防癌症
鸡蛋中含有较多的`维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等,也都具有防癌作用。
延缓衰老
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。
-
白领抑郁症是怎么产生的
性别:男年龄:27岁陕西咸阳市健康咨询描述:身边就有一个同事得了抑郁,请问白领抑郁症是怎么产生的'?抑郁症...
-
小学健康教育教学计划范本
健康教育是学校工作的一项重要内容,下面小学健康教育教学计划范本是小编为大家整理的,在这里跟大家分享一下。一、指导思想学校健康教育是学校系统教育的重要组成部分,培养学生的各种有益于自身、社会和全民族健康的行为和习惯,提高卫生科学知识水平,从而达到预防和...
-
育儿方式影响孩子性格
美国心理学家强调,孩子的性格可能在六岁以前便决定了。因此,幼儿期的教育方式对孩子将产生决定性的影响。一项最新研究显示,美国孩子和日本孩子之所以会有不同的行为特质,就是由于幼儿期的照顾方式不同所致。一般而言,美国孩子比较多话,对生活充满好奇,因为他们的妈妈...
-
拉肚子食疗方法
导语:腹泻属中医“注下”、“后泄”、“飧泄”、“下利”、“泄泻”等病证范畴。那么拉肚子食疗方法有哪些?乌梅粥配方:乌梅15~2o克,粳米1o0克,冰糖适量。制法:先净乌梅入锅,加水适量,煎煮至汁浓时,去渣取汁,加入淘净的'粳米煮粥,至米烂熟时,加入冰糖稍煮即可。功效:泻肝补...