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葱油饼的具体做法

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第一步

在面粉中倒人开水。然后边倒边用筷子搅拌成絮状,放凉之后揉成光滑的面团

葱油饼的具体做法

第二步

揉好的`面团蒙上保鲜膜醒15分钟

葱油饼的具体做法 第2张

第三步

把葱切碎,芝麻小火炒熟了之后擀成粉末,再准备盐和五香粉

葱油饼的具体做法 第3张

第四步

将醒好的面团分成小剂子,拿一个用手按扁,用擀面杖擀成圆形,尽量擀的薄一点

葱油饼的具体做法 第4张

第五步

面饼表面刷一层油

葱油饼的具体做法 第5张

第六步

撒上盐、五香粉、芝麻、葱花

葱油饼的具体做法 第6张

第七步

将刀从圆心出开始切到边缘,切一条线,然后顺时针卷成圆锥形

葱油饼的具体做法 第7张

第八步

锥尖朝下啊,用手按压成圆形

葱油饼的具体做法 第8张

第九步

擀成圆圆的面饼

葱油饼的具体做法 第9张

第十步

再电饼铛里刷上油,放入面饼,按住面饼使其旋转一圈,均匀沾上油,两面烙至焦黄即可

葱油饼的具体做法 第10张

第十一步

烙好之后切块即可

葱油饼的具体做法 第11张