广式腊味煲的做法详解
大家喜欢吃广式腊味煲吗?喜欢的话,有空可以尝试自己做哟!下面小编整理了广式腊味煲的做法详解,欢迎大家参考借鉴!
广式腊味煲的做法详解广式腊味煲的功效与作用:
大米:富含碳水化合物、富含锰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物
广式腊味煲的制作材料:
大米 腊肠 青菜 鸡蛋 老抽 香油 美极鲜味汁 生抽 白糖
广式腊味煲的家常做法:
1.准备的.材料。
2.大米洗净泡发1小时。腊肠洗净切片。青菜洗净。
3.青菜水中焯一下捞出。
4.砂锅中将浸泡好的大米中加入少许油拌匀,加入比米高出1。5厘米的水。
5.砂锅坐火,盖盖,大火烧开转小火,将米饭煮至8成熟。
6.呈蜂窝状的时候,用筷子搅拌一下,加入腊肠、姜丝,再打个鸡蛋进去。
7.倒入用老抽、生抽、美极鲜味汁、芝麻油、白糖混合的调料。
8.加入调料后继续小火煮5分钟,关火,不要打开锅盖焖15分钟。
9.米饭焖好后,放上氽烫过的青菜。
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