醋溜白菜的做法
第一步
醋溜白菜的做法简单,这道菜主要的风味要突出醋的酸味,所以对醋的要求比较高,一般的勾兑食醋可能无法满足我们醋溜白菜的做法要求。醋溜白菜的做法也有很多,只要在口感和风味上正宗就可以了。下面我将给大家介绍醋溜白菜的做法。首先,准备好食材,洗净。
第二步
我们先将主角白菜切成片状,备用。
第三步
然后开始处理辅料。例如, 我们需将干红辣椒切段,生姜拍烂以及蒜苗切段即可。
第四步
然后在热锅中将花椒、干红辣椒、生姜以及蒜苗进行爆炒,直至出现香味。
第五步
然后,我们再将主角白菜放进锅里。
第六步
接着,我们需要将调味品放进去。分别是味精、料酒、白糖、米醋以及酱油。
第七步
接下来,我们需要将淀粉对水勾兑成芡,等白菜快熟的时候放进去。
第八步
最后,将蒜苗加进去即可。这样就可以出锅啦。以上就是今天要介绍的'醋溜白菜的做法步骤了,是不是很简单。因为白菜特别好熟,几分钟就可以做出这道醋溜白菜,所以这道菜还是比较适合家常食用的,非常适合作为开胃小菜。现在你学会醋溜白菜的做法了吗?赶紧来试试吧~
-
迷你小法棍的做法步骤
1.将面包粉和水混合均匀,静置30分钟;2.静置后的面团中,加入酵母揉匀;3.加入盐,继续揉匀;4.将面团揉至表面光滑后,揉圆放在案板上5.每30分钟折叠1次,共折叠3次;6.折叠3次后,将面团进行第一次发酵;7.面团发酵结束后,将面团分成2份;8.轻拍出大气泡后,将面团上、下各三分之一处向...
-
红丝绒cupcake的做法步骤
1.发酵奶油室温软化2.蛋拿出回温打散3.发酵奶油加白砂糖搅打顺滑4.分次加入鸡蛋,继续搅打5.使发酵奶油和鸡蛋充分乳化6.加入红曲粉和可可粉,白醋,盐,小苏打7.分次加入Buttermilk,搅打均匀。黄油已经是比较稀、流动的状态了。8.筛入低筋面粉用刮刀拌匀,直接用勺把...
-
樱花蛋白饼干的做法步骤
1.用电动打蛋器低速打发蛋白使其整体形成粗泡的状态后,加入1/3的细砂糖继续打发。打发至泡沫呈蓬松状态后再加入1/3的细砂糖继续打发。2.待泡沫体积更加膨胀,而且变得更加浓稠、富有光泽后,再加入剩下的细砂糖和柠檬汁继续打发,一直打发至蛋白呈干性发泡的状态,即提...
-
热干面的做法15篇[热]
热干面的做法1食材:普通面粉500g、油适量、盐适量、芝麻酱适量、辣酱适量、葱适量、酱油适量、味精适量、食用碱3g、水220g做法:1、首先来制作碱面条吧~在500g面粉里加入3~4g的食用碱,再慢慢加入水和成较干的面团2、用压面机压成一张张面皮3、再接着压出细圆面条~...