英式司康饼做法步骤
英式司康饼的做法步骤
1. 黄油切成小块,
2. 低粉,糖粉过筛。加入盐,
3. 把切小块黄油倒进2里面,开始搓吧,搓到黄油都没了,面粉变得沙沙的手感就可以了
4. 然后倒进泡软的葡萄干,倒进鸡蛋
5. 淡奶油我没写克数,因为全凭自己手感,开始揉面,快速揉面,低筋面粉不需要太过揉,盆里东西都搅在一起就好了
6. 把面团放进保鲜袋,再放进冰箱里冷藏20分钟
7. 拿出冷藏后的`面团,擀面杖开始工作,杆杆平,厚度大概在1.5-2厘米,再拿饼干磨具,一个个印下来
8. 烤箱180度预热,烤盘上铺油纸,把饼放上去。刷一点蛋液,进烤箱180度上下火18分钟
9. 可以开吃了,配杯咖啡?下午茶时光非常美好
英式司康饼的做法视频
淡奶油可以换牛奶,葡萄干可以随意换自己喜欢的,糖粉可以 换白砂糖
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江米凉糕的做法
第一步准备好食材,江米要提前泡一晚上第二步江米泡好了之后沥干水放到保鲜盒里第三步在保鲜盒里放上蜜枣,加水,水没过江米少许即可第四步把保鲜盒放到蒸锅里蒸20分钟蒸好,之后取出来放至温热第五步倒扣脱模第六步把江米块切开撒上白糖和椰蓉,好吃的江米凉糕就做好啦...
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曲奇的另类的做法步骤
1.准备好所有的食材。2.黄油要室温软化,用刮刀可以刮下,成为软膏状为之软化好了。用打蛋器低速打发3.分三次加入糖粉。【没有糖分可以用细砂糖或者白糖】充分搅拌均匀。4.加入一半蛋液。【一个鸡蛋有50到65克。可以选择一个不那么大个的鸡蛋就可以】搅拌均匀再加...
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煨排骨汤的做法
煨排骨汤的做法1首先把排骨洗净然后用清水浸泡约20-30分钟,这步骤主要是要泡出血水。第一遍煮排骨,排骨要凉水下锅,煮沸后把排骨捞出来,这锅水要倒掉。在接一锅清水,冷水放入少量白胡椒粉,有除去肉腥味的作用,水稍稍滚后放入葱段、姜片、我煮了6磅的排骨放两粒八角、4...
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三色土司的做法步骤1.把除了黄油巧克力和抹茶粉以外的.原料放入面包机揉到面团光滑,大概15分钟,放入黄油,揉面40分钟知道发面结束。2.把面团分成等量的3块面团。另外两块分别加入抹茶和巧克力继续揉到材料和面团融合在一起。3.再把每个面团分成三小块,擀开,依次叠在...