糯米糍雪糕的做法
导语:糯米糍雪糕怎么做呢?做这个可因个人口味来做。可以甜可以咸只要喜欢就好!下面由小编为您整理出的相关内容,一起来看看吧。
用料:
糖30g,黄油,牛奶90g,玉米淀粉20g,糯米粉30g+60克,雪糕适量,开水10g,熟粉适量
雪糕糯米糍的.做法:
先准备好材料哈
无油锅炒30g糯米粉,小火炒至微黄
按顺序放30g糖+10g开水,搅拌至融化
再加90g牛奶+20g玉米淀粉,搅拌后再加60g糯米粉,搅拌至无颗粒
倒入能加热的容器蒸30分钟
蒸好倒入黄油,铺满面即可,搅拌均匀后冷冻40分钟
冷冻过的面团取40g,沾上熟粉
像这样
擀薄切成圆形或方形
铺在小碗上放入适量雪糕
包住,后面口捏紧,放入容器中冷冻一小时
吃吧!皮包馅大!口味随意搭配!
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