肥肠炖海带怎么做好吃

肥肠炖海带是怎么样的呢?那么，肥肠炖海带怎么做好吃呢?下面大家就随小编一起去看看吧!

1.准备食材。

2.海带结提前泡发。

3.将少许葱姜片和切成段的肥肠放入砂锅中。

4.点火后，慢慢煸炒至肥肠出油。

5.加入海带结，适量水。

6.加入一勺料酒，大火煮开后转小火慢炖。

7.当炖至海带结软烂，汤汁浓郁时，加入少许鸡精。(我炖了一个多小时)

8.加入适量香菜提味。

9.再根据情况酌量加入少许盐或不放。