罗宋汤的图文做法

所属分类：

煲汤

需要烹饪时间：

30~60分钟

烹饪难度：

切墩(初级)。

做罗宋汤所需食材：

主料：

牛肉150g，芹菜1根，西红柿1个，洋葱半个，葱两段，姜2-3片，百里香叶适量，番茄酱30g

罗宋汤的做法步骤：

1. 牛肉切块冷水下锅，加葱姜煮开。

2. 西红柿切小块，洋葱剁碎，芹菜切小丁。加橄榄油炒洋葱，洋葱软后加芹菜翻炒盛出备用。

3. 加橄榄油，西红柿炒软后加入番茄酱。

4. 加水盖过西红柿，烧开后加入过水的`牛肉，根据口味加入百里香叶，小火煮半小时。

5. 加入炒过的芹菜和洋葱，小火煮10分钟即可。